Commis - Commise de Cuisine H/F - Cd 92
- CDI
- Cd 92
Les missions du poste
Nous recherchons un Commis de cuisine (H/F)
Lieu : Courbevoie (proche La Défense)
Type de contrat : CDI - 25 heures par semaine
Disponibilité : Immédiate
Les avantages du poste (Pourquoi nous rejoindre ?)
- Pas de coupure : Vous travaillez d'une traite (pas d'interruption dans la journée).
- Horaires fixes : Travail de 18h00 à 23h00.
- Repos garantis : Vous ne travaillez jamais le samedi, le dimanche, ni les jours fériés.
- Cadre agréable : Une équipe familiale et une ambiance conviviale.
Vos missions
- Préparer les ingrédients avant le service.
- Aider à la préparation des commandes.
- Cuire les viandes (sur la plancha et le grill).
- Nettoyer et entretenir votre poste de travail.
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité.
- Travailler avec l'équipe.
Votre profil
- Vous avez déjà une expérience en cuisine.
- Vous êtes sérieux(se), ponctuel(le) et organisé(e).
- Vous aimez travailler en équipe.
- (Un certificat d'hygiène HACCP est un plus, mais pas obligatoire).
Le profil recherché
Experience: 6 Mois
Compétences: Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer la propreté de la zone de travail,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Manipuler des équipements de cuisine
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences: Utilisation d'outils tranchants (couteaux, hachoirs, ...),Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Cuire des viandes, poissons ou légumes,Dresser des plats pour le service,Eplucher des légumes et des fruits,Ranger des produits ou marchandises selon leurs dates de validité et les conditions de conservation,Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison,Assurer la propreté de la zone de travail,Maintenir un environnement de travail propre et organisé,Découper et tailler les légumes, fruits et condiments,Manipuler des équipements de cuisine
Langues: Français exigé
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Débits de boissons
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Avoir l'esprit d'équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.
Compétences requises
- Préparation des commandes
- Norme QHSE
- Français
- Réactivité
- Préparation de légumes? ou de fruits