Les missions du poste
Service à table, débarrassage, type banquet
Nettoyage verres, rangement de la salle
Restaurant Club de Direction, clientèle de Direction (Cadres-Formation...) ouvert du lundi au vendredi de 7h à 15h Equipe de 4 personnes, ambiance familialeResponsable d'un groupe de tables, vous devez veiller au bon déroulement du service sur l'ensemble de ces tables. Sous la responsabilité du maître d'hôtel, vous serez amené à superviser les serveurs et runners positionnés sur votre rang. Les missions principales seront :
- Développer une relation avec la clientèle
- Mise en place du service
- Accuellir et accompagner les clients
- Prendre les commandes, servir et encaisser